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丹药，是中国传统中药的五大剂型（汤、酊、膏、丹、散）之一。茶丹，是丹药的一种，由中大夫以普洱茶搭配千里香、黄草（野生石斛）、龙血灵芝等药材熬制而成，可动作君臣佐使的君药使用，亦然连合中医药五大剂型的养生瑰宝。
清朝两江总督曾国藩还是有一位叫纪中海的随军医官，在昔日行军路上，纪老先生以百年普洱树茶与有数中药为原料制成一粒粒的茶丹（膏），装在葫芦里，供其时湘军军队煮水饮用，达到驱瘴除湿、生津止渴、斡旋脾胃、活血止血、提神健体的蓄意，从而在至极进度上保险了湘军的往复力。
这位纪中海老先生，即是安徽省太和县特点老字号中药铺华济堂的始创者。他的女儿纪华章，则是安徽省太和县中病院的独创东说念主。咱们的专访对象纪岑岭博士，是华济堂的第四代传承东说念主，亦然国外中医（药香）养生文化的传承东说念主、传统中医药茶丹非遗传承东说念主。
茶丹是丹药的一种
对于丹药，纪岑岭觉得，其既是中国传统中药的五大剂型（汤、酊、膏、丹、散）之一，亦然独逐个种不错连合这五大剂型的成药面孔，更是全国速溶药的祖宗。
“早先，丹是由膏体团捻而来；而将固体丹药放在大锅中熬煮，即可成为汤剂；将丹药碾碎，即为散剂；散剂溶于酒，即可获得酊剂。不同的剂型，又有不同的适用面孔。比如在行军干戈的经过中，为靡烂将士们的水土不屈、冻伤、蚊虫叮咬等疾病，大锅汤剂就成为大夫们的首选。而若是是肉体的某个部位起了火疖子，将丹药碾碎，滴几滴白酒调成膏，敷于患处，疗效会更好。”纪岑岭讲明说念。
可想而知，茶丹，是丹药的一种。仅仅当先，茶丹的制作还比较简略，频频仅仅应用了普洱茶自己的药用价值。从历史角度看，则是自东说念主类发现与应用茶叶的那天起，茶即是医学的一个构成部分。
据纪岑岭先容，神农时间的“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，即是古代发现茶可治病与解毒的发源。我国历代的茶叶论著，《茶经》、《茶序》、《茶论》、《茶疏》、《茶录》、《茶谱》，每一部也莫得离开“医”。同期，我国自古以来的医著，也齐用字或图或表的形式，对茶作念出了显要的记录。
对于药用茶膏的最早记录，始见于唐代。唐东说念主陆羽从唐代的制茶工艺中，发现了茶叶经加工后当然出现的部分“膏化地点”，他同期尖锐地嗅觉到这个“膏化地点”与中国传统的中医药的药膏有相似之处。于是，破天瘠土第一次将这种物资冠以“膏”的称号记录在《茶经》里。
而我国古代的中大夫们又不断尝试通过熬制的圭臬从动物或植物中索求出他们觉得精华的东西，扩张为药膏。和传统药材原料比拟，这种成膏的药具有一定的浓缩性，无论是内服或外用均更便捷，药性也更高，其后古东说念主觉得浓缩的齐是精华。茶丹，亦然通过这么一个“真金不怕火丹”的经过而得来。
“古东说念主真金不怕火丹摸索了三种丹药的制作圭臬，一种是各式矿物资在真金不怕火丹炉内，煅真金不怕火七七四十九天，把莫得蒸发的物资粉末用各式药汁灵血团成丸，称为‘丹’，本质上这些齐是有毒的重金属；另一种是将各式药材炮制离散，用蜂蜜面粉斡旋团丸成丹，即是当今的水蜜丸药的前身；再者即是把各式药材掷入锅内，反复熬榨蒸煮提晾，最高可复杂到100多遍，成膏后团丸成丹。这种真金不怕火丹法熬成的膏是药物的精髓，也称膏髓，茶丹（膏）即属此类。”纪岑岭先容说念。
茶为万病之药
小说诚然记录始于唐代，成于宋代，但跟着岁月荏苒，茶丹（膏）过火制作工艺跟着朝代更迭、战乱连绵等原因千里寂于历史长河，宋元之后的文件几无记录。直至元朝，农学家王祯为著《农书》四处游历时的一次恐怕阅历，才让茶丹（膏）的制作工艺得以在史料中复苏。
那是在云南一个边关小镇，王祯因水土不屈、表象不适而病倒田园，好心农民把他送到了一座沉静幽雅的小寺。寺里有一位潜心修行的高僧，从柜子里拿出一粒玄色物体，放入滚水中烹煮，即刻茶香四溢。王祯喝后未过半个时辰，就感沁人心脾、精神大振，问此为何物，高僧告之乃“玉蝉膏”，并在知说念王祯身份后
赠予数粒。王祯无妄之福，将其著入《农书》，誉为灵物，而茶丹
（膏）也才得以流传于今。
其实，对于茶丹（膏）的药效，史料记
载甚多。如《本草纲领拾获》有载：“茶丹（膏）黑如漆，醒酒第一。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”在北京故宫博物院储藏的普洱茶膏，由锦缎匣盛装，
其打开的锦缎匣盖上有木刻印刷的笔墨，上头写着：“普洱茶膏能治百病，如肚胀受寒，用姜汤发散，出汗即愈；口破喉颡，受热痛楚，用五分噙口过夜即愈；受暑擦破皮血者，研敷立愈。”
也恰是因为“能治百病”，茶又被中国的中大夫们称为“万病之药”。
“需要疏淡证据的是，制作茶丹，只可接纳百大哥树普洱，经专有手法炮制之后才气熬制。由于制作工艺不同，绿茶、乌龙茶、红茶等品种的茶，齐是以簇新为特点，越新的茶品性越佳。熬制茶丹普洱却巧合违抗，新坐褥出来品性一般，个别新茶致使难以进口，但跟着时刻的推移，其茶叶品性在发酵的经过中冉冉向好的标的改动。其不仅将多数的酚类物资在微生物及酶类的催化作用下，酿成茶叶内含物资的降解与滚动，还导致多数具备养分价值的繁衍物出现。”纪岑岭告诉记者。
试验上，茶叶的药效和保健因素主要与两种物资相干，即茶多酚和茶色素。
“茶多酚的功效，好多东说念主已早有耳闻，比如其具有疏浚荒谬血脂，抗癌抗突变，抗缺血再灌输毁伤，疏浚免疫功能，抗动脉粥样硬化，抗氧化抗虚弱，抗菌抗病毒等。对于茶色素的功效，东说念主们的清晰度还相对较低。药用茶色素是应用当代高技术工夫，由茶叶中的儿茶素经过氧化脱氢团聚滚动而成的家具，其中主要因素为茶红素、茶黄素与茶褐素，古代有‘茶药’之说，当代茶药应从茶色素算起。这是茶医学兴起的记号，亦然国饮向国药发展的记号。”
君臣佐使的君药
诚然茶丹（膏）当先的取材唯有普洱茶，但跟着大夫们的不断探索，茶丹中所含的药材种类也冉冉丰富起来。比如纪中海老先生所熬制的茶丹，就加入了千里香、黄草（野生石斛）、龙血灵芝等名贵药材，赋予了茶丹除茶的药效以外更多的疗效。况兼，这种茶丹可动作君臣佐使的君药使用。
“无人不晓，千里香素有万药之引、香中阁老的好意思誉，是我国沿用历史悠久的有数中药。其性‘辛、苦、温’，辛则强心，用以心阳寂寞，通气以回阳；苦则坚肾，对于强肾方面效力赫然。况兼，其还不错连忙地将药力浸透至东说念主体病灶部位，同期运动经络、温中补气，是以千里香灸的保健、调整功效齐远远优于艾灸。此外，千里香还能调中，补五脏，暖肾纳气，去邪气，降肝气，消潮湿，和脾胃，利水开窍，是不成多得的良药。”纪岑岭说。
黄草和龙血灵芝与茶、千里香相同，也被世俗应用于广阔方剂，并在其中担当重负。
“比如黄草（野生石斛），其味甘，性微寒，可入胃、肾经。《中国药学大辞书》称其‘专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生’。清代《药性论》里说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。石斛还有补益脾胃，护肝利胆，促进轮回，镌汰血糖等功效。龙血灵芝则是扶正固本的圣品，兼具龙血竭和灵芝的双重功效。其中的灵芝多糖可使肾脏组织中的SOD活性赫然升高，建树肾脏损害，保护肾功能。龙血灵芝能斡旋脾胃，健脾利湿，活血补气，尤其保护肝脏，强化肝脏毒素代谢，还具有活血化瘀、消肿止痛、拘谨止血，软坚散结、生肌敛疮等显赫功效。”纪岑岭先容，他的祖上时常将茶丹动作君药，然后把柄患者的不同症状，再辅以不同臣药、佐药和使药开方，因为使用便捷且疗效出众受到当地老庶民的接待。
“也因为乡亲们的复旧，华济堂得以走到今天，成为一个传承了已能够200年的老字号中药店，也成为了传统中医药的非物资文化遗产。当今，华济堂的养生茶丹，还迈放洋门，受到东南亚国度和英日韩等国的接待，这可谓中国传统医药走出去的又一个范本。”采访终末，纪岑岭笑言。